Paris, Au Siège social, 1907; in-8, 448 pp., pleine percaline brune de l''éditeur, dos lisse, plat supérieur titré (petits traces d'usage).
Troisième édition de cet ouvrage d'abord paru 1899, en partie originale (un cinquantaine de recette a été ajoutée). Bon exemplaire magré quelques rares rousseurs éparses.
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