GRAND-CARTERET (John)

Raphaël et Gambrinus, ou l'Art dans la brasserie. Frontispice de Marcellin Desboutin. Illustrations de Pille, G. Jeanniot, F. Régamey, Mars, J. Adeline, A. Viollier, Coll - Toc, F. Fau.

Paris, Louis Westhausser, 1886; in-8, XXII + 326 pp., demi-percaline brune à coins à la Bradel, dos lisse, pièce de titre de basane beige, couvertures conservées (reliure de l'époque).

Oberlé 1126. Bitting 197. Édition originale. "Un des meilleurs ouvrages sur les brasseries, tavernes, cafés et caboulots de France, d'Allemagne, d'Alsace et de Suisse. Il contient les monographies des principales brasseries de Paris , des études sur la bière, l'art des brasseries, les clients célèbres, les caves allemandes , les poêles à faïences historiées, les décorations des brasseries et cafés de Lyon, Rouen , Bar-le-Duc , et surtout à Strasbourg (le Tiefenkeller, le Luxhof, le Münchner Kindl, etc.). À la fin, petites notices sur les établissements de Belgique, les bars anglais et les bars américains. En frontispice, belle eau-forte originale de Marcellin Desboutin, artiste bourbonnais et fameux pilier de brasserie de la bohème parisienne . 7 planches hors-texte , 71 illustrations et 51 vignettes dans le texte, en noir et en couleurs, par Jeanniot, Pille, Régamey, Adeline, Fau, etc." (Oberlé). Bon exemplaire, simplement mais bien relié à l'époque.