HERMANN (Jean-Frédéric), MAIRIE DE STRASBOURG

Arrêté du Maire de la ville de Strasbourg, du 12 Fructidor an dix de la République française, concernant le débit de la bière.

Strasbourg, Ph. Jac. Dannbach, 1802; 43 x 35 cm, 1 feuillet, . 732.

Placard bilingue. Arrêté du 30 août 1802 dans lequel le Maire de Strasbourg, "considérant qu'il importe d'étendre au débit de la bière les dispositions de l'arrêté du 16 Messidor, cette boisson étant également sujette à des mixtions nuisibles à la santé et à des infusions qui accélèrent l'ivresse ; arrête que les Commissaires de Police des quatre arrondissements, accompagnés d'experts assermentés, feront chez tous les brasseurs et débitants de bière, les même visites que celles ordonnées à l'égard des débitants de vin, vinaigre, et eaux-de-vie ; ils feront déguster la bière et la soumettront aux épreuves", etc. État A.