[COLLECTIF]

Les Toques Blanches d'Alsace.

Strasbourg, Dernières Nouvelles d'Alsace et Istra, 1978; in-8 carré, non paginé, pleine basane brune, titre en doré sur le premier plat, dos lisse muet.

Exemplaire numéroté. Recettes alsaciennes en allemand accompagnées de photographies en couleurs. Bon exemplaire, sans la jaquette avec le titre en allemand.